チリペッパーズのスパイシーさと、対応するスコービル熱ユニット（SHU）は次のとおりです。
レベル1：0-500 shu
レベル2：500-1000 shu
レベル3：1000-1500 shu
レベル4：1500-2500 shu
レベル5：2500-5000 shu
レベル6：5000-15000 shu
レベル7：15000-30000 shu
レベル8：30000-50000 shu
レベル9：50000-100000 shu
Level 10:>100000 Shu
Line Chiliは、中国の重要なタイプの乾燥唐辛子であり、Shaanxi .などの中央および西部の一部の州に広く植え付けられています。
その中で、チリペッパーズのスパイシーさは4 0 0 0 {0 〜40000 shuで、キビの辛さ、3000〜7000 shuのスパイシーさなどの余分なスパイシーさの強さを備えています。スパイシーさ、スパイシーさ1000〜5000 shu、スクリュースパイシーさ、0〜5000 shuのスパイシーさなどの中程度のスパイシーさの強度、ぶらぶらスパイシーさ、0〜3000 shuのスパイシーさ、グリーンペッパーなどのわずかにスパイシーの強さの強度などの中程度の辛さの強さ40000 shuは余分な辛さです.
チリデビルチリはかつて世界で最もスパイシーなチリ品種の1つと考えられていましたが、スコービルインデックスで測定された非常に高い辛さで{{0}}}その辛さがあり、100万から1 . 200万shu.. coppers cumped peppersなどの一般的なpeppersのようなpeppersのような衆生に到達することができます。シュウ、通常の緑の唐辛子のスパイシーさは約1000-2500 shu .のスパイシーさのレベルがありますが、5000-40000 shu .の辛さのあるピーマンがたくさんあります。カロライナ・リーパー・チリなど、悪魔の唐辛子を超えるスパイシーさを超えて発見されました。平均的なスパイシーさは、1 . 5600万shuと220万shuの記録的な高値です。しかし、悪魔の唐辛子はまだ非常に辛いレベルであり、その辛さは消費者に強い刺激的な経験をもたらすことができるので、消費する際には特別な注意を払う必要があります。
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